Ricette

Panna cotta alla cannella

Categoria Dolci
4/5
Brano consigliato: All The Small Things - Blink-182 Panna cotta alla cannella
Ingredienti
  • 250g panna fresca
  • 200g panna fresca semimontata
  • 50g zucchero
  • 5g gelatina
  • 2 stecche di cannella
Linee guida
1

Inserire in un pentolino panna, zucchero e le stecche di cannella quindi portare ad ebolizzione. Filtrare ed aggiungere la restante panna semimontata e la gelatina precedentemente idratata.

2

Inserire il composto negli appositi stampi (bicchieri o vasetti), mettere a rapprendere in frigo per almeno un paio d'ore. Servire a vostro piacimento con coulis di frutta, cioccolato o crumble.

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